Selain mahal, untuk ukuran yang sama, jati jauh lebih berat.
Karena harganya cukup mahal dan cenderung naik terus, kayu ini mulai jarang digunakan sebagai bahan kitchen set.
Untuk menggantikan jati, yang saat ini banyak digunakan oleh produsen kitchen set adalah kayu sungkai, mapple, jati belanda, dan nyatoh.
Sungkai merupakan salah satu jenis kayu solid yang cukup populer penggunaannya saat ini.
Kayu yang berwarna terang ini memiliki alur urat kayu beraturan.
daBaca Juga: Tile Populer Sepanjang Masa untuk Dapur, Ini Kriteria Memilihnya
Kekuatannya cukup baik, dan harganya jauh lebih murah dibanding jati, tetapi sedikit lebih mahal dibanding mapple, jati belanda, dan nyatoh.
Kayu jati belanda memiliki urat kayu yang kontras dan berwarna kuning.
Sementara itu kayu mapple hampir tidak berserat, sedangkan kayu nyatoh yang berwarna cokelat kemerahan memiliki urat kayu agak kasar.
Dari sisi harga, kayu sungkai lebih mahal, kemudian diikuti kayu mapple, jati belanda, dan nyatoh.
Bahan sintetis memiliki variasi warna standar, misalnya merah, biru, kuning, dan lain-lain.
Variasi warnanya kurang banyak.