Baca Juga:Hendak Menanam Sayuran di Kostan? Ternyata Hanya Modal Air Cucian Beras dan Sediakan Jendela!
Baca Juga:Siapa Sangka Kamar Mandi dengan Gaya Satu Ini Buat Tagihan Listrik Turun Drastis, Kok Bisa?
Manfaatkan semua bagian dari sayuran bahkan hingga kulitnya untuk membuat salad sayur.
Contohnya, wortel, bit dan kentang, bersihkan saja kulitnya kemudian potong-potong rebus dan bumbui.
2. Kaldu dari tulang
Jika ada sisa tulang ayam yang tidak dipakai, manfaatkan sebagai bahan untuk membuat kaldu tulang yang enak.
Caranya, ambil tulang yang sudah dipisahkan dari dagingnya lalu tambahkan air dan sayuran.
Kemudian masak perlahan dengan api kecil.
Seluruh sari kaldu yang ada di dalam tulang akan keluar.
Kaldu ini bisa digunakan untuk aneka masakan lainnya.
3. Kepala udang tepung