Mengenal Produk Antilengket, Asal Usul & Cara Merawat agar Awet

IDEAOnline-Produk alat masak antilengket tak asing lagi di telinga.

Ia telah menjadi salah satu kebutuhan utama dalam kehidupan manusia modern.

Penggorengan, panci, ricecooker, barbeque grill, microwave, dan lain sebagainya, hampir dipastikan menggunakan bahan antilengket ini.

Antilengket = Teflon?

Saat ini banyak orang mengenal produk antilengket dengan sebutan teflon.

Teflon sebenarnya adalah sebuah merek dari perusahaan Du Pont.

Tetapi istilah ini akhirnya menjadi sebutan generik untuk alat masak antilengket di berbagai negara, termasuk Indonesia.

Baca Juga: Tak Napsu Makan Habis Memasak? Indikasi Kena Efek Buruk Asap Dapur, Kok Bisa?

Dalam istilah kimia, lapisan antilengket dikenal dengan nama polytetrafluoroethylene (PTFE).

Dalam istilah kimia, lapisan antilengket dikenal dengan nama polytetrafluoroethylene (PTFE).

Dalam situs Web resmi Du Pont (www. dupont.com), dituliskan bahwa teflon ditemukan secara tidak sengaja oleh Roy Plunkett dari Kinetic Chemical pada tahun 1938 saat mencoba membuat CFC jenis baru.