IDEAonline-Berkat warna dan wanginya yang khas, banyak yang manfaatkan daun pandan untuk menambah aroma dan mempercantik tampilan hidangan.
Selain keduanya, apa saja kandungan dan manfaat daun pandan?
Pandan adalah tanaman herbal yang sering digunakan sebagai bumbu dalam berbagai hidangan Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Daunnya panjang dan runcing, berwarna hijau gelap, serta memiliki tepi yang bergerigi.
Daun pandan segar biasanya tidak dikonsumsi langsung, melainkan dimasak bersama bahan makanan lain untuk menciptakan aroma khas.
Selain dalam bentuk daun segar, pandan juga kerap digunakan dalam bentuk bubuk, pasta, atau minyak esensial.
Tanaman ini merupakan sumber serat, vitamin, dan mineral. Selain itu, IDEA lovers juga bisa mendapatkan asupan karbohidrat dan bahkan protein dalam jumlah kecil dari tanaman ini.
Mengutip Tribunnews, meletakkan daun pandan di bawah kasur sebelum tidur bisa menghilangkan bau kamar tidur.
Kamar tidur yang tidak memiliki sirkulasi udara yang baik akan cepat bau.